AKSNES - Ipa-Jac..

kr 110.00

Leverandør: Hindrum Gårdsysteri

Ingredienser: Økologisk upasteuseret kumelk fra Hindrum Nedre, salt, syrner, løpe, Økologisk IPA fra Reins klostret (vann, malt, humle, gjær)

Næringsinnhold: Energi 1588 kj/392 kcal, Fett 32 g, Hvorav mettede fettsyrer 18 g, Karbohydrater 0,1 g, Hvorav sukkerarter 0,1 g, Protein 25 g, Salt 1,7 g

Allergener: Melk

En halvfast modnet jack ost, 32%. Ostemassen er marinert i IPA fra Reins Kloster. Ostemassen bades i øl i en time før osten presses i form. Aksnes mottok prisen Årets Økologiske Produkt ved Trøndersk Matfestival 2019; den fikk også Bronsje i NM i Gardsost 2019. Pris 450 kr pr kg.

ca 240 g :